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Entradas

  • Crema de verduras

    7,50 €

  • Ensalada de queso de cabra

    8,00 €

  • Meurette huevo

    8,50 €

  • Terrina de jabalí

    8,50 €

  • Setas a la sartén, nata y hierbas

    9,00 €

  • El Moelle

    10,50 €

  • 6 caracoles grandes de Borgoña

    15,00 €

Platos principales

  • Lasaña vegetariana con ensalada mixta

    15,00 €

  • Plato vegetariano a petición

    18,00 €

  • Ancas de rana con mantequilla de ajo y perejil, puré casero

    22,00 €

  • Riñón de ternera con estragón y patatas asadas

    23,00 €

  • Filete de Saint-Pierre con salsa Vierge, Effiloché de Puerros

    23,00 €

  • Solomillo Angus irlandés, salsa del chef, patatas cocidas

    24,00 €

  • Entrecôte Aubrac (Fr.), salsas del chef, patatas fritas caseras

    25,00 €

  • Suprema de capón, salsa de champán y Girolles, puré de patatas casero

    26,00 €

Postres

  • Tarta de pera y almendras

    7,50 €

  • Tiramisú del Chef

    8,50 €

  • Crème Brûlée

    8,50 €

  • Crumble de chocolate y ganache de caramelo

    8,50 €

  • Tarta tatin con nata montada

    9,00 €

  • Café Gourmand

    9,50 €

  • Sabayones con clementinas de Córcega

    13,00 €

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