Le Trois-Quart
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Entradas

  • Sopa de crema de mantequilla

    7,00 €

  • Terrina de campo

    8,00 €

  • Meurette huevo

    8,50 €

  • Setas a la sartén, nata y hierbas

    9,00 €

  • El Moelle

    10,50 €

  • 6 caracoles grandes de Borgoña

    15,00 €

Platos principales

  • Plato vegetariano a petición

    18,00 €

  • Ramequin de morcilla blanca con colmenillas flambeadas al coñac y endivias estofadas

    21,00 €

  • Ancas de rana con mantequilla de ajo y perejil, puré casero

    22,00 €

  • Magret de canard à l'Orange, Pommes Grenailles

    23,00 €

  • Filete de abadejo con salsa beurre blanc y chalotas, arroz pilaf

    23,00 €

  • Pera de ternera Charolais, salsas del Chef, patatas fritas caseras

    24,00 €

Postres

  • Panna cotta con coulis de frutos rojos

    7,50 €

  • Tarta de pera y almendras

    7,50 €

  • Crème Brûlée

    8,50 €

  • Chocolate Moelleux

    8,50 €

  • Tiramisú del Chef

    8,50 €

  • Tarte tatin & sa crème fraîche

    9,00 €

  • Café Gourmand

    9,00 €

  • Sabayón de frutos rojos

    13,00 €

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