Le Trois-Quart
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Entradas

  • Puerros a la vinagreta

    8,00 €

  • Ensalada de endibias con roquefort, manzanas y nueces

    8,50 €

  • Meurette huevo

    8,50 €

  • Terrina de campo

    8,50 €

  • Setas a la sartén, nata y hierbas

    9,00 €

  • El Moelle

    10,50 €

  • 6 caracoles grandes de Borgoña

    15,00 €

Platos principales

  • Plato vegetariano a petición

    18,00 €

  • Rosbif de solomillo Charolais (Francia), mayonesa casera, mezcla de lechugas

    21,00 €

  • Tartar de ternera Charolais con cuchillo francés, patatas fritas caseras

    22,00 €

  • Filete de dorada cocinado con piel en una salsa de beurre blanc y chalotas, Arroz Pilaf

    23,00 €

  • Riñón de ternera con estragón y patatas asadas

    23,00 €

  • Tartar de dorada a la navaja, ensalada mixta

    24,00 €

  • Vieiras a la plancha, fundido de puerros

    26,00 €

  • Bistec de costilla Charolais (Fr.), Salsas del Chef, Patatas fritas caseras

    27,00 €

Postres

  • Tarta de pera y almendras

    7,50 €

  • Tiramisú del Chef

    8,50 €

  • Crème Brûlée

    8,50 €

  • Crumble de chocolate y ganache de caramelo

    8,50 €

  • pastel de chocolate, crema inglesa

    8,50 €

  • Café Gourmand

    9,50 €

  • Sabayones con clementinas de Córcega

    13,00 €

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