Le Trois-Quart
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Antipasti

  • Carpaccio de Betterave

    6,50 €

  • Smelts fritti con aioli fatta in casa

    7,50 €

  • Insalata di indivia con formaggio Roquefort, mele e noci

    9,00 €

  • Funghi in padella, panna ed erbe aromatiche

    9,00 €

  • Le Moelle

    10,50 €

Piatti principali

  • Biscotti di insalata di formaggio di capra,

    15,00 €

  • Moules de Bouchot Marinières, patatine fritte

    15,00 €

  • Piatto vegetariano su richiesta

    18,00 €

  • Costolette di maiale con salsa alla senape all'antica, purè di patate fatto in casa

    20,00 €

  • Tartare di manzo Charolais con coutea, patatine fritte

    23,00 €

  • Filetto di pesce spada con acetosa e indivia al forno

    23,00 €

  • Cosciotto di agnello di 4 ore, patate alla griglia

    24,00 €

  • Filetto di manzo Charolais (Fr.), salse dello chef, patatine fritte

    31,00 €

Dolci

  • Insalata di frutta

    7,50 €

  • Crostata di pere e mandorle

    7,50 €

  • Pasta frolla agli agrumi

    8,00 €

  • Tiramisù dello chef

    8,00 €

  • Crème Brûlée

    8,50 €

  • Crumble al cioccolato e ganache al caramello

    8,50 €

  • Caffè Gourmand

    9,50 €

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