Le Trois-Quart
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Antipasti

  • Mimosa

    6,50 €

  • Prosciutto con prezzemolo

    8,50 €

  • Funghi in padella, panna ed erbe aromatiche

    9,00 €

  • Le Moelle

    10,50 €

  • 6 lumache grandi di Borgogna

    15,00 €

Piatti principali

  • Piatto vegetariano su richiesta

    18,00 €

  • Filet Mignon à la Moutarde à l'ancienne, purè fatto in casa

    21,00 €

  • Filetto di trota rosa, salsa al burro bianco e scalogno, riso pilaf

    23,00 €

  • Tartare di manzo Charolais con coltello francese, patatine fritte

    23,00 €

  • Carré de Veau sauce au miel, purée maison

    24,00 €

  • Pera di manzo Charolais, salse dello chef, patatine fritte

    24,50 €

  • Capesante francesi flambate con vodka, fonduta di porri

    26,00 €

Dolci

  • Crostata di pere e mandorle

    7,50 €

  • Mousse au chocolat

    7,50 €

  • Tartelette au citron

    8,00 €

  • Crème Brûlée

    8,50 €

  • Caffè Gourmand

    9,00 €

  • Sabayon ai frutti rossi

    13,00 €

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