Le Trois-Quart
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Antipasti

  • Calamari alla romana con maionese fatta in casa

    7,50 €

  • Mimosa

    7,50 €

  • Insalata di formaggio di capra

    8,50 €

  • Funghi in padella, panna ed erbe aromatiche

    9,00 €

  • Le Moelle

    10,50 €

  • 6 lumache grandi di Borgogna

    15,00 €

Piatti principali

  • Piatto vegetariano su richiesta

    18,00 €

  • Epigramma di agnello con miele e rosmarino, purè fatto in casa

    20,00 €

  • Filetto di merlano in salsa beurre blanc e scalogni, riso Pilaf

    21,00 €

  • Rognone di vitello con dragoncello e patate arrosto

    23,00 €

  • Pera di manzo, Salse dello chef, Patatine fritte

    24,00 €

  • Tartara di salmone al coltello, insalata mista

    24,00 €

  • Costata di Simmental con salse dello chef e patatine fritte

    26,00 €

Dolci

  • Crostata di pere e mandorle

    7,50 €

  • Cioccolato Moelleux

    8,00 €

  • Tiramisù dello chef

    8,50 €

  • Crème Brûlée

    8,50 €

  • Crumble al cioccolato e ganache al caramello

    8,50 €

  • Caffè Gourmand

    9,50 €

  • Sabayon ai frutti rossi

    13,00 €

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