Le Trois-Quart
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Antipasti

  • Smelts fritti con aioli fatta in casa

    7,00 €

  • Rotolo di melone con fromage frais

    7,50 €

  • Mimosa

    7,50 €

  • Biscotti di insalata di formaggio di capra,

    8,50 €

  • Funghi in padella, panna ed erbe aromatiche

    9,00 €

  • 6 lumache grandi di Borgogna

    15,00 €

Piatti principali

  • Piatto vegetariano su richiesta

    18,00 €

  • Suprema di pollame con salsa di bosco e mele grigliate

    21,00 €

  • Petto d'anatra con salsa di peperoni e pommes grenailles

    22,00 €

  • Bistecca di salmone cotta all'Unilatérale con salsa al beurre Blanc e scalogno, riso Pilaf

    22,00 €

  • Tartare di manzo Charolais con coltello francese, patatine fritte

    23,00 €

  • Tartara di salmone al coltello, insalata mista

    24,00 €

  • Bistecca di controfiletto di Angus, salsa dello chef, patate alla griglia

    25,00 €

Dolci

  • Crostata di pere e mandorle

    7,50 €

  • Panna cotta con coulis di frutti rossi

    7,50 €

  • Tiramisù dello chef

    8,50 €

  • Crème Brûlée

    8,50 €

  • Caffè Gourmand

    9,50 €

  • Cioccolato Moelleux

    8,00 €

  • Crumble al cioccolato e ganache al caramello

    8,50 €

  • Sabayon ai frutti rossi

    13,00 €

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