Le Trois-Quart
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私たちのメニュー

ぜんさい (zensai)

  • オニオン・スープ

    €7.50

  • イノシシのテリーヌ

    €8.00

  • ムレットエッグ

    €8.50

  • マッシュルームのクリームとハーブ炒め

    €9.00

  • モエル

    €10.50

  • ブルゴーニュ産カタツムリ（大）6個

    €15.00

メインコース

  • ベジタリアンプレート（要リクエスト

    €18.00

  • ブロムスのフィレ、バターソースとピラフ添え

    €21.00

  • 1/2 フォレステールソースの若鶏、自家製マッシュポテト

    €22.00

  • 仔牛のエスカロップ、レモン風味、自家製ピュレ添え

    €23.00

  • 鯛の切り身を皮のまま調理したブールブランとエシャロットのソース、ライスピラフ添え

    €24.00

  • シャロレー種仔牛フィレ、シェフのソース、ホームフライ

    €24.00

  • アンガスビーフ・フィレ、シェフのソース、ホームフライ

    €36.00

デザート

  • 洋ナシとアーモンドのタルト

    €7.50

  • ティラミス・デュ・シェフ

    €8.50

  • クレーム・ブリュレ

    €8.50

  • チョコレートクランブルとキャラメルガナッシュ

    €8.50

  • タルト・タタン、ホイップクリーム添え

    €9.00

  • カフェ・グルマン

    €9.50

  • サバイヨン、コルシカ産クレメンタイン添え

    €13.00

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