Le Trois-Quart
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私たちのメニュー

ぜんさい (zensai)

  • 自家製マヨネーズのイカフライ

    €7.50

  • カリフラワーのロースト、ヨーグルト、ゴマクリーム

    €8.00

  • パセリ入りハム

    €8.50

  • モエル

    €10.50

  • シャンテレルのガーリック・ハーブ炒め

    €11.00

  • ブルゴーニュ産カタツムリ（大）6個

    €15.00

メインコース

  • ベジタリアンプレート（要リクエスト

    €18.00

  • 鱈のフィレ、ホワイトバターとエシャロットのソース、自家製マッシュポテト添え

    €21.00

  • 仔牛のエスカロップ、レモン風味、自家製ピュレ添え

    €22.00

  • ピエス・デュ・ブーシェ（FR.）、シェフのソース、ホームフライ

    €24.00

  • 仔羊のモモ肉4時間煮込み、ポテトのグリル

    €25.00

  • プロヴァンス風ホタテ貝、自家製ピュレ添え

    €26.00

デザート

  • 洋ナシとアーモンドのタルト

    €7.50

  • チョコレート・モレルー

    €8.00

  • ティラミス・デュ・シェフ

    €8.50

  • クレーム・ブリュレ

    €8.50

  • チョコレートクランブルとキャラメルガナッシュ

    €8.50

  • カフェ・グルマン

    €9.50

  • 赤い果実のサバイヨン

    €13.00

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