私たちのメニュー

ぜんさい (zensai)

  • 自家製マヨネーズのイカフライ

    €7.50
  • 山羊のチーズのサラダ

    €8.00
  • イノシシのテリーヌ

    €8.50
  • マッシュルームのクリームとハーブ炒め

    €9.00
  • モエル

    €10.50
  • ブルゴーニュ産カタツムリ(大)6個

    €15.00

メインコース

  • ベジタリアン・ラザニア、ミックスサラダ添え

    €15.00
  • ベジタリアンプレート(要リクエスト

    €18.00
  • ポークラック、オールドファッションマスタード、自家製マッシュポテト添え

    €21.00
  • カエルの足、ガーリックバターとパセリ、自家製ピュレ添え

    €23.00
  • 仔牛の腎臓、エストラゴンとローストポテト添え

    €23.00
  • オーブラック牛のトゥルネード(フランス産)、シェフのソース、ホームフライ

    €24.00
  • ホタテのウォッカ・フランベ 千切りネギ添え

    €26.00

デザート

  • 洋ナシとアーモンドのタルト

    €7.50
  • ティラミス・デュ・シェフ

    €8.50
  • クレーム・ブリュレ

    €8.50
  • チョコレートクランブルとキャラメルガナッシュ

    €8.50
  • タルト・タタン、ホイップクリーム添え

    €9.00
  • カフェ・グルマン

    €9.50
  • サバイヨン、コルシカ産クレメンタイン添え

    €13.00