Le Trois-Quart
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私たちのメニュー

ぜんさい (zensai)

  • バターナッツクリームスープ

    €7.00

  • 新鮮なイカのフライ、自家製アイオリ添え

    €7.50

  • パセリ入りハム

    €8.50

  • ニンニクとハーブのシャンテレルスープ

    €9.50

  • モエル

    €10.50

  • Œuf Poché au Foie Gras

    €12.00

  • ブルゴーニュ産カタツムリ（大）6個

    €15.00

メインコース

  • ベジタリアンプレート（要リクエスト

    €18.00

  • 仔牛の腎臓、エストラゴンとローストポテト添え

    €21.00

  • 鴨のコンフィ、オレンジとグリルしたポテト添え

    €22.00

  • カエルの足、ガーリックバターとパセリ、自家製ピュレ添え

    €23.00

  • シャロレー・トゥルネドス（フランス産）、シェフのソース、ホームフライ

    €25.00

  • ホタテのウォッカ・フランベ 千切りネギ添え

    €26.00

  • アンガスビーフ・フィレ、シェフのソース、ホームフライ

    €36.00

デザート

  • 洋ナシとアーモンドのタルト

    €7.50

  • チョコレート・モレルー

    €8.00

  • ティラミス・デュ・シェフ

    €8.50

  • クレーム・ブリュレ

    €8.50

  • チョコレートクランブルとキャラメルガナッシュ

    €8.50

  • カフェ・グルマン

    €9.50

  • サバイヨン、コルシカ産クレメンタイン添え

    €13.00

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