Le Trois-Quart
Menu
Reserveren
Ons concept
Pers
Virtueel bezoek
Contact
Adres en contact
49 Rue Laugier
75017 Paris
+33 1 42 27 20 40
Taal wijzigen
DE
EN
ES
FR
IT
JA
NL
PT
SV
ZH
Onze kaart
Voorgerechten
Bakje geitenkaassalade
€ 8,00
Meurette ei
€ 8,50
Terrine van wild zwijn
€ 8,50
De Moelle
€ 10,50
Gebakken cantharellen met room en kruiden
€ 12,00
6 grote Bourgondische slakken
€ 15,00
Hoofdgerechten
Vegetarische Lasagne met Gemengde Salade
€ 15,00
Vegetarisch bord op aanvraag
€ 18,00
Zalmsteak gegaard à l'Unilatérale met beurre Blanc & sjalottensaus, Pilaf rijst
€ 21,00
Varkensrack met cantharelsaus en zelfgemaakte puree
€ 22,00
Zeebaarsfilet op de huid gegaard in een beurre blanc & sjalottensaus, rijst Pilaf
€ 23,00
Ramequin van witte bloedworst met morilles geflambeerd in cognac & gesmoorde witlof
€ 23,00
Ierse Angus entrecote, saus van de chef, gekookte aardappelen
€ 24,00
Desserts
Peer en amandeltaart
€ 7,50
Tiramisu van de chef
€ 8,50
Crème Brûlée
€ 8,50
Chocoladecrumble en karamelganache
€ 8,50
Tarte tatin met slagroom
€ 9,00
Café Gourmand
€ 9,50
Sabayons met Corsicaanse clementines
€ 13,00
Ontdek ook
Lunchmenu
Maandag tot vrijdag | Voorgerecht + hoofdgerecht 22 | Hoofd. + dessert 22 | Voor. + hoofd. + dessert 26
Kindermenu (-12 jaar)
De kleintjes hebben recht op hetzelfde als wij om hun smaakpapillen te ontwikkelen, maar in halve porties :)