Le Trois-Quart
Menu
Reservatie
Ons concept
Pers
Virtueel bezoek
Contact
Adres en contact
49 Rue Laugier
75017 Paris
+33 1 42 27 20 40
Taal wijzigen
DE
EN
ES
FR
IT
JA
NL
PT
SV
ZH
Onze kaart
Voorgerechten
Gebakken inktvis met zelfgemaakte mayonaise
€ 7,50
Geroosterde bloemkool, yoghurt, sesamcrème
€ 8,00
Ham met peterselie
€ 8,50
De Moelle
€ 10,50
Gebakken cantharellen met knoflook en kruiden
€ 11,00
6 grote Bourgondische slakken
€ 15,00
Hoofdgerechten
Vegetarisch bord op aanvraag
€ 18,00
Koolvisfilet met witte boter en sjalottensaus, huisgemaakte aardappelpuree
€ 21,00
Kalfsentrecote met citroen, huisgemaakte puree
€ 22,00
Pièce du Boucher (FR.), sauzen van de chef, frietjes van het huis
€ 24,00
4 uur lamsbout, gegrilde aardappelen
€ 25,00
Provençaalse sint-jakobsschelpen met huisgemaakte puree
€ 26,00
Desserts
Peer en amandeltaart
€ 7,50
Chocolade Moelleux
€ 8,00
Tiramisu van de chef
€ 8,50
Crème Brûlée
€ 8,50
Chocoladecrumble en karamelganache
€ 8,50
Café Gourmand
€ 9,50
Sabayon van rood fruit
€ 13,00
Ontdek ook
Lunchmenu
Maandag tot vrijdag | Voorgerecht + hoofdgerecht 22 | Hoofd. + dessert 22 | Voor. + hoofd. + dessert 26
Kindermenu (-12 jaar)
De kleintjes hebben recht op hetzelfde als wij om hun smaakpapillen te ontwikkelen, maar in halve porties :)
