Le Trois-Quart
Menu
Reserveren
Ons concept
Pers
Virtueel bezoek
Contact
Adres en contact
49 Rue Laugier
75017 Paris
+33 1 42 27 20 40
Taal wijzigen
DE
EN
ES
FR
IT
JA
NL
PT
SV
ZH
Onze kaart
Voorgerechten
Vers gebakken inktvis met huisgemaakte aioli
€ 7,00
Vis rillette van de chef
€ 7,50
Landelijke terrine
€ 8,00
De Moelle
€ 10,50
Œuf Poché au Foie Gras
€ 12,00
6 grote Bourgondische slakken
€ 15,00
Hoofdgerechten
Vegetarisch bord op aanvraag
€ 18,00
1/2 Coquelet sauce Forestière, Purée Maison
€ 21,00
Wijtingfilet in een beurre blanc & sjalottensaus, Pilaf rijst
€ 22,00
Ramequin van witte bloedworst met morilles geflambeerd in cognac & gesmoorde witlof
€ 22,00
Zeebaarsfilet in peterseliesaus met preipaddenstoelen
€ 23,00
Bœuf Bourguignon, Purée Maison
€ 23,00
Angus entrecote, sauzen van de chef, frietjes van het huis
€ 24,00
Desserts
Peer en amandeltaart
€ 7,50
Chocolade Moelleux
€ 8,00
Tiramisu van de chef
€ 8,50
Crème Brûlée
€ 8,50
Chocoladecrumble en karamelganache
€ 8,50
Café Gourmand
€ 9,50
Sabayon van rood fruit
€ 13,00
Ontdek ook
Lunchmenu
Maandag tot vrijdag | Voorgerecht + hoofdgerecht 22 | Hoofd. + dessert 22 | Voor. + hoofd. + dessert 26
Kindermenu (-12 jaar)
De kleintjes hebben recht op hetzelfde als wij om hun smaakpapillen te ontwikkelen, maar in halve porties :)