Vår meny

Förrätter

  • Terrin av vildsvin

    8,00 €
  • Löksoppa

    8,50 €
  • Brickor av getostsallad

    8,50 €
  • Meurette-ägg

    8,50 €
  • Stekta champinjoner, grädde och örter

    9,00 €
  • Möllan

    10,50 €
  • 6 stora bourgognesniglar

    15,00 €

Huvudrätter

  • Vegetarisk tallrik på begäran

    18,00 €
  • Ramequin av vit pudding med morkelsvamp flamberad i cognac & bräserad endivesvamp

    21,00 €
  • Filé av Saint-Pierre med sås Vierge, Effiloché av purjolök

    22,00 €
  • Högsta av fågel med skogssås och grillade äpplen

    21,00 €
  • Havsbraxfilé tillagad på skinnet i en beurre blanc- och schalottenlökssås, rispilaf

    24,00 €
  • Confiterad grisbog i Bas Armagnac, hemlagad puré

    23,00 €
  • Filé av Charolais-nötkött (Fr.), kockens såser, pommes frites

    29,00 €

Desserter

  • Panna cotta med röd fruktcoulis

    7,50 €
  • Päron- och mandeltårta

    7,50 €
  • Crème Brûlée

    8,50 €
  • Choklad Moelleux

    8,50 €
  • Tiramisu du Chef

    8,50 €
  • Tarte tatin & sa crème fraîche

    9,00 €
  • Café Gourmand

    9,00 €
  • Röd frukt Sabayon

    13,00 €