我们的理念

在热爱美食的Tanguy d'Epinay的指导下，Le Trois-Quart在尊重传统烹饪价值观的同时发生了转变。Tanguy在餐饮行业有15年的经验，他希望创造一个真实而不做作的地方，让常客、美食爱好者和邻居聚在一起享受丰富的美味菜肴。